अन्नपूर्णा स्तोत्रम् हिन्दू परम्परा के सर्वाधिक प्रिय भक्तिपरक स्तोत्रों में से एक है, जिसकी रचना आदि शंकराचार्य (लगभग 788-820 ई.), अद्वैत वेदान्त के सर्वोच्च आचार्य, ने की थी। यह बारह श्लोकों का मनोहर स्तोत्र देवी अन्नपूर्णा — सम्पूर्ण सृष्टि को अन्न से पोषित करने वाली दिव्य माता — की स्तुति में रचा गया है, जिसमें उनसे शारीरिक पोषण और आध्यात्मिक ज्ञान दोनों रूपों में भिक्षा प्रदान करने की याचना की गई है। प्रत्येक श्लोक में गूंजता हुआ भाव-वाक्य — भिक्षां देहि कृपावलम्बनकरी मातान्नपूर्णेश्वरी (“भिक्षा प्रदान करो, हे कृपा का आश्रय देने वाली माता अन्नपूर्णेश्वरी”) — अन्न माँगने की साधारण क्रिया को दिव्य कृपा, ब्रह्माण्डीय पोषण और भौतिक-आध्यात्मिक जीवन की अविच्छेद्यता पर एक गहन ध्यान में रूपान्तरित कर देता है।
देवी अन्नपूर्णा: नाम-व्युत्पत्ति और स्वरूप
अन्नपूर्णा नाम दो संस्कृत शब्दों का समास है: अन्न (अन्न, “भोजन” या “अनाज”) और पूर्णा (पूर्णा, “पूर्ण” या “सम्पन्न”)। अतः इसका अर्थ है “वह जो अन्न से पूर्ण है” अथवा “वह जो सम्पूर्णता से भर देती है।” यह व्युत्पत्ति दोहरा अर्थ धारण करती है — अन्नपूर्णा केवल भौतिक अनाज की दात्री नहीं हैं, बल्कि पूर्णता का वह ब्रह्माण्डीय सिद्धान्त हैं जिससे समस्त पोषण प्रवाहित होता है।
अन्नपूर्णा पार्वती का एक रूप हैं — भगवान शिव की शक्ति और अर्धांगिनी। पौराणिक परम्परा में उन्हें विशेष रूप से उस रूप के रूप में पहचाना जाता है जो पार्वती ने अन्न और भौतिक जगत की अनिवार्यता सिद्ध करने के लिए धारण किया। उनकी प्रतिमा में सामान्यतः एक हाथ में सुवर्ण चमचा (स्रुव) और दूसरे हाथ में रत्नजड़ित अन्नपात्र दिखाया जाता है — अक्षय दान की प्रतीक छवि, एक ऐसा स्रोत जो कभी नहीं सूखता।
पौराणिक कथा: शिव का भिक्षाटन
अन्नपूर्णा स्तोत्रम् के पीछे की पौराणिक कथा शैव-शाक्त परम्परा के सर्वाधिक धर्मशास्त्रीय रूप से महत्वपूर्ण आख्यानों में से एक है। लिंग पुराण के अनुसार, भगवान शिव ने एक दार्शनिक प्रवचन में घोषणा की कि सम्पूर्ण भौतिक जगत — अन्न सहित — मात्र माया (भ्रम) है। सब कुछ अन्ततः अवास्तविक है; केवल ब्रह्म, परम चैतन्य, ही सत्य है।
देवी पार्वती, जो स्वयं प्रकृति हैं — वह सृजनात्मक शक्ति जो भौतिक ब्रह्माण्ड के रूप में प्रकट होती है — इस उपेक्षा से अत्यन्त क्रुद्ध हुईं। शिव को उस गहन सत्य का बोध कराने के लिए जिसे उन्होंने अनदेखा किया था, पार्वती पृथ्वी से अन्तर्धान हो गईं और अपने साथ अन्न एवं पोषण के सभी स्रोत ले गईं। संसार विनाशकारी अकाल में डूब गया। फसलें सूख गईं, नदियाँ सूख गईं, और सभी प्राणी — साधारण जीवों से लेकर स्वर्गीय देवताओं तक — भूखे मरने लगे।
शिव और उनके अनुयायी उजड़ी हुई पृथ्वी पर भटकते रहे, हताशा में भोजन की खोज करते हुए। अन्ततः उन्हें ज्ञात हुआ कि पवित्र नगरी काशी में एक अकेली रसोई अभी भी चल रही है — एक दिव्य रसोई जो बिना किसी भेदभाव के सभी आने वालों को भोजन कराती है। शिव काशी पहुँचे और अपना भिक्षापात्र आगे बढ़ाया। उनके विस्मय का ठिकाना न रहा जब उन्होंने देखा कि सामने खड़ी वह स्त्री, हाथ में चमचा लिए, और कोई नहीं बल्कि उनकी अपनी अर्धांगिनी पार्वती हैं — अब अन्नपूर्णा के रूप में दीप्तिमान।
जब उन्होंने शिव का पात्र अन्न से भरा, तब पार्वती ने यह शिक्षा दी: भौतिक जगत मात्र भ्रम नहीं है जिसे उपेक्षित किया जाए। अन्न सम्पूर्ण जीवन की आधारशिला है, और शक्ति (स्त्री सृजनात्मक सिद्धान्त) की पोषणकारी शक्ति के बिना शिव स्वयं — शुद्ध चैतन्य — भी ब्रह्माण्ड को बनाए नहीं रख सकते। तैत्तिरीय उपनिषद (III.2) घोषणा करता है: अन्नं ब्रह्मेति व्यजानात् — “उसने जाना कि अन्न ब्रह्म है।” पार्वती का प्रदर्शन इस उपनिषदीय सत्य का साक्षात् अभिनय था।
विनम्र और ज्ञानोदय से प्रकाशित शिव ने अन्न के परम महत्व को स्वीकार किया और अन्नपूर्णा को काशी की अधिष्ठात्री देवी के रूप में स्थापित किया, यह आदेश देते हुए कि वह शाश्वत रूप से उन सभी प्राणियों का पोषण करेंगी जो उनकी कृपा चाहते हैं।
स्तोत्र की संरचना और साहित्यिक विशेषताएँ
अन्नपूर्णा स्तोत्रम् बारह श्लोकों से निर्मित है। प्रथम दस श्लोक शार्दूलविक्रीडित छन्द में हैं — यह 19 अक्षर प्रति चरण का भव्य छन्द है जो संस्कृत कवियों द्वारा भक्तिपरक और अलंकृत काव्य के लिए अत्यन्त प्रिय है। अन्तिम दो श्लोक सरलतर अनुष्टुभ छन्द में हैं। प्रथम दस श्लोकों में प्रत्येक का समापन एक ही भावपूर्ण टेक से होता है:
भिक्षां देहि कृपावलम्बनकरी मातान्नपूर्णेश्वरी “भिक्षा प्रदान करो, हे कृपा का आश्रय देने वाली माता अन्नपूर्णेश्वरी।”
यह टेक स्तोत्र की धड़कन है। प्रत्येक श्लोक में भक्त देवी के विस्तृत दिव्य गुणों और शक्तियों का वर्णन करता है, और प्रत्येक श्लोक उसी विनम्र याचना पर आकर ठहरता है: भिक्षां देहि — “भिक्षा दो।” यह पुनरावृत्ति स्तोत्र को एक ध्यान-साधना में बदल देती है।
श्लोक-दर-श्लोक विवेचन
श्लोक 1: शाश्वत आनन्द की दात्री
नित्यानन्दकरी वराभयकरी सौन्दर्यरत्नाकरी निर्धूताखिलघोरपावनकरी प्रत्यक्षमाहेश्वरी । प्रालेयाचलवंशपावनकरी काशीपुराधीश्वरी भिक्षां देहि कृपावलम्बनकरी मातान्नपूर्णेश्वरी ॥१॥
अर्थ: “हे नित्य आनन्द प्रदान करने वाली, वरदान और अभय देने वाली, सौन्दर्य की रत्नाकर, समस्त भयंकर पापों को धोकर पवित्र करने वाली, प्रत्यक्ष प्रकट महेश्वरी, हिमालय के वंश को पावन करने वाली, काशी नगरी की अधीश्वरी — हे कृपा का आश्रय देने वाली माता अन्नपूर्णेश्वरी, भिक्षा प्रदान करो।”
प्रथम श्लोक देवी की पंचविध पहचान स्थापित करता है: वह आनन्द का स्रोत हैं, वर (वरदान) और अभय (भय से रक्षा) की दात्री हैं, सौन्दर्य का सागर हैं, समस्त दुःखों की शोधनकर्त्री हैं, और काशी की अधिष्ठात्री हैं।
श्लोक 2: रत्नभूषित माता
नानारत्नविचित्रभूषणकरी हेमाम्बराडम्बरी मुक्ताहारविलम्बमानविलसद्वक्षोजकुम्भान्तरी । काश्मीरागरुवासिताङ्गरुचिरा काशीपुराधीश्वरी भिक्षां देहि कृपावलम्बनकरी मातान्नपूर्णेश्वरी ॥२॥
अर्थ: “हे नाना प्रकार के विचित्र रत्नों से अलंकृत, स्वर्ण वस्त्रों में शोभायमान, मुक्ताहार से सुशोभित वक्षस्थल वाली, केसर और अगरु की सुगन्ध से सुवासित सुन्दर अंगों वाली, काशी की अधीश्वरी — हे माता अन्नपूर्णेश्वरी, भिक्षा दो।”
यह श्लोक देवी का एक जीवन्त प्रतिमाशास्त्रीय चित्र प्रस्तुत करता है — रत्नों से अलंकृत, सुवर्ण में आवृत, उत्तम सुगन्धों से अभिषिक्त। यह चित्रण इस बात को रेखांकित करता है कि अन्नपूर्णा अभाव की देवी नहीं बल्कि प्रचुरता की रानी हैं।
श्लोक 3: त्रिलोक की रक्षिका
योगानन्दकरी रिपुक्षयकरी धर्मार्थनिष्ठाकरी चन्द्रार्कानलभासमानलहरी त्रैलोक्यरक्षाकरी । सर्वैश्वर्यसमस्तवाञ्छितकरी काशीपुराधीश्वरी भिक्षां देहि कृपावलम्बनकरी मातान्नपूर्णेश्वरी ॥३॥
अर्थ: “हे योग का आनन्द देने वाली, शत्रुओं (आन्तरिक और बाह्य) का नाश करने वाली, धर्म और अर्थ में प्रतिष्ठित करने वाली, चन्द्र-सूर्य-अग्नि सदृश दीप्ति वाली, त्रैलोक्य की रक्षा करने वाली, सर्व ऐश्वर्य और समस्त अभीष्ट पूर्ण करने वाली — भिक्षा दो, माता अन्नपूर्णेश्वरी।“
श्लोक 4: कैलास-निवासिनी
कैलासाचलकन्दरालयकरी गौरी उमा शङ्करी कौमारी निगमार्थगोचरकरी ओङ्कारबीजाक्षरी । मोक्षद्वारकपाटपाटनकरी काशीपुराधीश्वरी भिक्षां देहि कृपावलम्बनकरी मातान्नपूर्णेश्वरी ॥४॥
अर्थ: “हे कैलास पर्वत की गुफाओं में निवास करने वाली, गौरी, उमा, शंकरी और कौमारी नाम से विख्यात, वेदों के अर्थ को दर्शनीय बनाने वाली, ओंकार बीजाक्षर स्वरूपा, मोक्ष के द्वार के कपाट तोड़ने वाली — भिक्षा दो, माता अन्नपूर्णेश्वरी।”
यह श्लोक धर्मशास्त्रीय दृष्टि से अत्यन्त सघन है। देवी को ओंकारबीजाक्षरी कहा गया है — वह स्वयं प्रणव ओम् हैं, वह आदि ध्वनि जिससे समस्त सृष्टि उत्पन्न होती है। और सबसे महत्वपूर्ण है मोक्षद्वारकपाटपाटनकरी — “वह जो मुक्ति के द्वार के किवाड़ तोड़ देती हैं” — आत्मा को संसार-बन्धन से मुक्त करने का सशक्त बिम्ब।
श्लोक 5: ज्ञान का स्रोत
दृश्यादृश्यविभूतिवाहनकरी ब्रह्माण्डभाण्डोदरी लीलानाटकसूत्रभेदनकरी विज्ञानदीपाङ्कुरी । श्रीविश्वेशमनःप्रसादनकरी काशीपुराधीश्वरी भिक्षां देहि कृपावलम्बनकरी मातान्नपूर्णेश्वरी ॥५॥
अर्थ: “हे दृश्य और अदृश्य दिव्य विभूतियों को धारण करने वाली, जिनके उदर में ब्रह्माण्ड-भाण्ड स्थित है, सृष्टि की लीला-नाटक के गुप्त सूत्रों को प्रकट करने वाली, विज्ञान के दीपक का अंकुर, श्री विश्वेश (शिव) के मन को प्रसन्न करने वाली — भिक्षा दो, माता अन्नपूर्णेश्वरी।”
यहाँ ब्रह्माण्डीय दृष्टि अद्भुत है: सम्पूर्ण ब्रह्माण्ड देवी के गर्भ में स्थित है। वह एक साथ ब्रह्माण्डीय नाटक की रंगभूमि, पटकथा और निर्देशिका हैं।
श्लोक 6: शाश्वत अन्नदात्री
उर्वीसर्वजनेश्वरी भगवती मातान्नपूर्णेश्वरी वेणीनीलसमानकुन्तलहरी नित्यान्नदानेश्वरी । सर्वानन्दकरी सदा शुभकरी काशीपुराधीश्वरी भिक्षां देहि कृपावलम्बनकरी मातान्नपूर्णेश्वरी ॥६॥
अर्थ: “हे पृथ्वी के समस्त जनों की ईश्वरी, भगवती माता अन्नपूर्णेश्वरी, नीली वेणी-सदृश कुन्तल-तरंगों वाली, नित्य अन्नदान की ईश्वरी, सर्वानन्दकारी, सदा शुभकारी, काशी की अधीश्वरी — भिक्षा दो, माता अन्नपूर्णेश्वरी।”
इस श्लोक में देवी का केन्द्रीय कार्य सीधे नामित किया गया है: नित्यान्नदानेश्वरी — “शाश्वत अन्नदान की अधिष्ठात्री।” नित्य (शाश्वत) पर बल इस बात को रेखांकित करता है कि अन्नपूर्णा का पोषण एक बार का कृत्य नहीं बल्कि ऋतुओं के चक्र और नदियों के प्रवाह की भाँति अनवरत ब्रह्माण्डीय कार्य है।
श्लोक 7-10: विस्तारित गुण-वर्णन
आगामी श्लोक देवी के गुणों का उत्तरोत्तर तीव्रता से विस्तार करते हैं। श्लोक 7 उन्हें अ से क्ष तक समस्त संस्कृत अक्षरों का मूर्त रूप और शम्भु की तीन शक्तियों (इच्छा, ज्ञान, क्रिया) की आधार बताता है। श्लोक 8 उन्हें दाक्षायणी (दक्ष की पुत्री) के रूप में चित्रित करता है, जो मधुर दुग्धपात्र धारण कर वात्सल्य से पोषण बाँटती हैं। श्लोक 9 उनकी कान्ति की तुलना करोड़ों चन्द्र, सूर्य और अग्नि से करता है और उनके चार आयुधों — माला (जपमाला), पुस्तक, पाश और अंकुश — का वर्णन करता है। श्लोक 10 उन्हें क्षत्र-त्राणकारी (योद्धाओं की रक्षिका), कृपा-सागरी (करुणा का सागर), साक्षात् मोक्षकारी, और विश्वेश्वर की श्री का भण्डार कहता है।
श्लोक 11: सारभूत प्रार्थना
अन्नपूर्णे सदापूर्णे शङ्करप्राणवल्लभे । ज्ञानवैराग्यसिद्ध्यर्थं भिक्षां देहि च पार्वति ॥११॥
अन्नपूर्णे सदापूर्णे शंकरप्राणवल्लभे । ज्ञानवैराग्यसिद्ध्यर्थं भिक्षां देहि च पार्वति ॥
अर्थ: “हे अन्नपूर्णे! सदा पूर्ण रहने वाली! शंकर की प्राणवल्लभे! ज्ञान और वैराग्य की सिद्धि के लिए भिक्षा दो, हे पार्वती!”
यह उपान्त्य श्लोक स्तोत्र का दार्शनिक शिखर है। दस श्लोकों की विस्तृत स्तुति के पश्चात्, शंकराचार्य अन्नपूर्णा-भक्ति के सम्पूर्ण प्रयोजन को एक ही प्रकाशपूर्ण याचना में सार-रूप में प्रस्तुत करते हैं: ज्ञान और वैराग्य की भिक्षा। यहाँ भिक्षा शब्द एक आमूलचूल रूपान्तरण से गुज़रता है — अब यह केवल अन्न नहीं रहा बल्कि वह परम आध्यात्मिक पोषण है जो आत्मा को मुक्त करता है। यह श्लोक बारहों में सर्वाधिक व्यापक रूप से पठित है और प्रायः स्वतन्त्र प्रार्थना के रूप में अकेले ही पढ़ा जाता है।
श्लोक 12: दिव्य परिवार की घोषणा
माता च पार्वती देवी पिता देवो महेश्वरः । बान्धवाः शिवभक्ताश्च स्वदेशो भुवनत्रयम् ॥१२॥
अर्थ: “मेरी माता देवी पार्वती हैं, मेरे पिता देव महेश्वर हैं। मेरे बान्धव शिवभक्त हैं, और मेरा स्वदेश तीनों लोक हैं।”
अन्तिम श्लोक याचना-शैली को पूर्णतः त्यागकर सिद्ध सम्बन्धन की स्थिति घोषित करता है। भक्त अब कुछ माँगता नहीं — वह अपनी पहचान ब्रह्माण्डीय परिवार में स्थापित करता है। पार्वती माता हैं, शिव पिता हैं, और तीनों लोक — भूः, भुवः, स्वः — उसकी जन्मभूमि हैं।
दार्शनिक महत्व: अन्न ही ब्रह्म है
अन्नपूर्णा स्तोत्रम् केवल भक्तिपरक स्तोत्र नहीं बल्कि अन्न की पवित्रता पर एक धर्मशास्त्रीय प्रबन्ध है। वैदान्तिक परम्परा में अन्न (anna) एक विशिष्ट स्थान रखता है — यह भौतिक जगत में ब्रह्म का प्रथम और सर्वाधिक स्पर्शगम्य प्रकटीकरण है।
तैत्तिरीय उपनिषद (भृगुवल्ली, III.2) में ऋषि भृगु की ब्रह्म-साक्षात्कार की क्रमिक यात्रा अंकित है। अपने पिता वरुण के मार्गदर्शन में भृगु सर्वप्रथम यह साक्षात् करते हैं कि अन्नं ब्रह्मेति व्यजानात् — “अन्न ब्रह्म है।” अन्न से सभी प्राणी उत्पन्न होते हैं; अन्न से जन्म पाकर वे जीवित रहते हैं; और अन्न में ही, प्रस्थान करते समय, वे लौट जाते हैं। यद्यपि भृगु की खोज अन्ततः सर्वोच्च साक्षात्कार तक पहुँचती है कि आनन्दं ब्रह्मेति व्यजानात् (“आनन्द ब्रह्म है”), किन्तु प्रारम्भ-बिन्दु — अन्न ब्रह्म है — कभी नकारा नहीं जाता।
शंकराचार्य का अन्नपूर्णा स्तोत्रम् इसी उपनिषदीय दृष्टि को मूर्त करता है। अन्न की देवी की स्तुति में विस्तृत स्तोत्र रचकर, अद्वैत के सर्वोच्च आचार्य — जिन्होंने सिखाया कि ब्रह्म ही सत्य है और जगत माया है — यह प्रतिपादित करते हैं कि अन्न ब्रह्म के विरुद्ध नहीं बल्कि ब्रह्म का ही प्रकटीकरण है।
काशी का अन्नपूर्णा मन्दिर
अन्नपूर्णा स्तोत्रम् का वाराणसी (काशी) के अन्नपूर्णा देवी मन्दिर से घनिष्ठ सम्बन्ध है। काशी विश्वनाथ मन्दिर से मात्र पन्द्रह मीटर उत्तर-पश्चिम में विश्वनाथ गली में स्थित यह मन्दिर पवित्र नगरी के सर्वाधिक पूजनीय मन्दिरों में से एक है।
वर्तमान मन्दिर संरचना का निर्माण 1729 ई. में मराठा पेशवा बाजीराव प्रथम ने नागर स्थापत्य शैली में कराया था। मन्दिर में अन्नपूर्णा की दो प्रतिमाएँ हैं: एक पीतल की मूर्ति जो प्रतिदिन दर्शन के लिए उपलब्ध है, और एक स्वर्ण मूर्ति जो वर्ष में केवल एक बार अन्नकूट उत्सव पर — दीपावली के अगले दिन — अनावृत की जाती है। इस दिन भक्त देवी को “अन्न का पहाड़” (अन्नकूट) अर्पित करते हैं।
मन्दिर इस विश्वास का मूर्त रूप है कि देवी अन्नपूर्णा काशी नगरी को शाश्वत रूप से अकाल और भूख से मुक्त रखती हैं। अन्नदान की परम्परा मन्दिर की गतिविधियों का केन्द्र है — तीर्थयात्रियों और निर्धनों को निःशुल्क भोजन वितरित किया जाता है, जो स्तोत्र के धर्मशास्त्र का जीवन्त अभ्यास है।
भारतीय संस्कृति में अन्नपूर्णा स्तोत्र
पाठ-परम्परा और लाभ
अन्नपूर्णा स्तोत्रम् परम्परागत रूप से भोजन से पूर्व एक कृतज्ञता-प्रार्थना के रूप में पढ़ा जाता है, यह स्वीकार करते हुए कि प्रत्येक अन्न दिव्य माता का उपहार है। यह अन्नकूट उत्सव, नवरात्रि समारोहों, और अन्नदान के प्रत्येक अवसर पर भी पढ़ा जाता है।
शंकराचार्य मठों (मोनास्ट्री) की परम्परा में इस स्तोत्र का विशेष स्थान है। चूँकि मठों में भिक्षा (भिक्षाटन) की परम्परा है जहाँ संन्यासी अपने भिक्षापात्र लेकर घर-घर जाते हैं, अन्नपूर्णा स्तोत्रम् संन्यास-आदर्श की सहज अभिव्यक्ति है — संन्यासी पोषण के लिए पूर्णतः दिव्य माता पर निर्भर है, ठीक वैसे ही जैसे स्वयं शिव एक बार काशी में अन्नपूर्णा पर निर्भर थे।
अद्वैत और भक्ति का समन्वय
शंकराचार्य का अन्न की देवी के लिए स्तोत्र रचने का निर्णय अद्वैत वेदान्त के एक प्रायः उपेक्षित आयाम को उजागर करता है। लोकप्रिय भ्रान्ति यह है कि अद्वैत भौतिक जगत को मात्र भ्रम के रूप में खारिज करता है। किन्तु शंकर के अपने शब्द — विवेकचूडामणि, ब्रह्मसूत्र भाष्य, और यहाँ अन्नपूर्णा स्तोत्रम् में — एक अधिक सूक्ष्म स्थिति प्रकट करते हैं। माया “अस्तित्वहीनता” नहीं बल्कि “परतन्त्र अस्तित्व” है। देवी अन्नपूर्णा माया का सर्वोच्च, सर्वाधिक कल्याणकारी रूप हैं — ब्रह्म की वह सृजनात्मक शक्ति जो समस्त जीवन को सम्भालती है।
इस प्रकार यह स्तोत्र अद्वैत दर्शन और भक्ति साधना के बीच के प्रत्यक्ष अन्तर को पाटता है। जो दार्शनिक ब्रह्म सत्यम्, जगन् मिथ्या सिखाता है, वही कवि पोषण की माता के समक्ष नतमस्तक होकर विनती करता है — भिक्षां देहि — “मुझे अन्न दो।” इसमें कोई विरोधाभास नहीं, क्योंकि अन्न ब्रह्म है, देवी ब्रह्म हैं, और अन्न ग्रहण करने वाला भक्त भी ब्रह्म है। देने और लेने का सम्पूर्ण व्यापार एक के भीतर एक की लीला है।
अन्तिम श्लोक: महावाक्य के समान
बारहवाँ श्लोक — माता च पार्वती देवी, पिता देवो महेश्वरः — शैव भक्ति के एक महावाक्य के समान कार्य करता है। जैसे उपनिषदों के महावाक्य (“तत् त्वम् असि”, “अहं ब्रह्मास्मि”) आत्मा और ब्रह्म की एकता घोषित करते हैं, वैसे ही यह श्लोक भक्त की शिव-पार्वती के ब्रह्माण्डीय परिवार के साथ पूर्ण एकात्मता घोषित करता है।
यही अन्नपूर्णा स्तोत्रम् की परम शिक्षा है: कि प्रत्येक भोजन एक संस्कार है, अन्न का प्रत्येक कण ब्रह्म का शरीर है, और खाने का प्रत्येक कर्म उस दिव्य माता के साथ सायुज्य है जो काशी में अपनी शाश्वत रसोई से प्रेम, कृपा और अक्षय प्रचुरता से सम्पूर्ण ब्रह्माण्ड को पोषित करती हैं।